Håller det du fermenterar tillförlitligt under vattenytan
För en lyckad fermentering är det viktigt att grönsaker och andra ingredienser hela tiden är täckta av vätska. Den ursprungliga WECK-fermenteringsvikten ger det tryck som behövs och hindrar det du fermenterar från att flyta upp. Så får du ideala förutsättningar för naturlig fermentering, helt utan krångliga hjälpmedel.
Vill du ha mer tryck kan du enkelt stapla vikterna.
Original WECK – genomtänkt in i minsta detalj
Fermenteringsvikten är gjord av högkvalitativt glas och utvecklad särskilt för WECK-burkar. Den ligger stadigt ovanpå det du fermenterar och är lätt att lägga i och ta upp igen. Som originaltillbehör från WECK passar den perfekt till din fermenteringsutrustning och är gjord för att hålla länge.
För kimchi, surkål och mycket mer
Klassisk surkål, kimchi, inlagda grönsaker eller dina egna fermenteringsidéer: med WECK-fermenteringsvikten lyckas du med många recept. Vikten passar bra för regelbunden användning och hjälper dig att fermentera enkelt och tryggt. Den fungerar lika bra för nybörjare som för erfarna fermenteringsentusiaster.
Per styck till 100mm Weck burkar.
