Smaka på Värmland 2022 på Njordstorp Permakultur Gård

Den 24-25 september 2022, kl. 10.00 – 16.00 båda dagarna är Njordstorp Permakultur Gård återigen med i Smaka på Värmlands matrunda.

 

Vi visar upp vår KRAV-ekologisk gård och odlingarna. Vi kan berätta om våra fermenterade produkter och nytt för i år om vårt vin. Självklart har vårt musteri pressat must och finns att provsmaka.

 

Vår gårdsbutik har öppet med många gårdsprodukter, startkit, keramik fermenteringskärl och hantverk.

 

Smakprov av några av våra unika KRAV-ekologiska produkter erbjuds.

 

Kaffe med äppelkaka och vaniljglass

Gårdens egen vaniljkulglass med fruktsås, grädde och våffla

 

Lerugnsbakad potatis med färskost/tzatziki samt stuvade grönsaker och syrade grönsaker. Glas dryck ingår.

 

Programmet lördag:

kl.12 och kl.15 – Gårdsvandring genom odlingarna, se hur vår permakultur sätt ser ut och får möjlighet att ställa frågor

 

kl. 13.30 – Konservera, vi visar hur konserveringen går till för olika grönsaker med Weck systemet. Bli mer och längre självförsörjande på dina självodlade grönsaker.

 

Programmet söndag:

Välkomna!