Hemgjord tempeh på svenskodlade KRAV ekologiska fava/åkerbönor med nötig karaktär. Vi rökar de i vår lerugn på låg värme (kall rökt) på äppelved.
Mer information kan du hitta här… och vi har tempeh startkultur om du vill göra det själva
Vakuumförpackning ca. 210 gr, vi säljer de per 2 förpackad (ca 420g)
-TYVÄRR har PostNord leverans problem i den här perioden och har vi bestämt att inte skicka det längre –
Transport: Vi fryser temphen innan vi skickar den så kulturen bromsar. Temphen är inte pastöriserat och aktiveras under transport. Du kan hämta din tempeh inom ca 2 arbetsdagar och kyl ner den direkt i kylen eller frysa in för att använda den senare. Kylt kan den förvaras ungefär i 3-4 dagar (blir starkare i smaken) eller i 6 månader in frysen (tina upp i kylen).
Hämtar ditt paket direkt från ombudet så tempehn är inte onödig länge utan kylning.