Inga produkter i varukorgen.
André’s Vegetarian Gravy
Ingredienser:
40 g smör (eller vegans alternativ)
250 g grönsaker t.ex. morröter, palsternacka, kålrabbi, pumpa, zucchini
2 msk mjöl
örter, blanda gärna färsk från trädgården eller vad du har torkat
1 chili
200 ml vatten
salt
1
Smält smöret och tillsätt grönsaker på medelhög värme.
Du kan göra det vid hög temperatur för att låta det bruna lite men jag gör det normalt inte.
Låt det mjukna lite.
2
Tillsätt mjölet och låt det 'koka' i minst 1 minut. Tillsätt vatten och rör om.
3
Tillsätt örterna.
Som örter använder jag älskar är libbsticka, persilja och salvia. Vänligen experimentera med vad du har i trädgården och efter smak.
4
Låt det småkoka i 5-10 minuter.
5
Möjliga variationer: svamp, bönor eller miso.
Ingredienser
40 g smör (eller vegans alternativ)
250 g grönsaker t.ex. morröter, palsternacka, kålrabbi, pumpa, zucchini
2 msk mjöl
örter, blanda gärna färsk från trädgården eller vad du har torkat
1 chili
200 ml vatten
salt
Instruktioner
1
Smält smöret och tillsätt grönsaker på medelhög värme.
Du kan göra det vid hög temperatur för att låta det bruna lite men jag gör det normalt inte.
Låt det mjukna lite.
2
Tillsätt mjölet och låt det 'koka' i minst 1 minut. Tillsätt vatten och rör om.
3
Tillsätt örterna.
Som örter använder jag älskar är libbsticka, persilja och salvia. Vänligen experimentera med vad du har i trädgården och efter smak.
4
Låt det småkoka i 5-10 minuter.
5
Möjliga variationer: svamp, bönor eller miso.